Moi, je vis d’eau fraîche et de collations! J’ai besoin de manger au 3-4h sinon je deviens mad et impatiente… AHAH. Voici quelques idées de collations qui contiennent des fibres et des protéines. Deux indispensables à l’heure de la collation. Si vous avez une plus grosse faim, doubler la portion ou mélanger 2 idées de collations. Vraiment, il n’a pas de règle sur la quantité, écouter votre corps.
Restant d’un repas de la veille
Oui oui, un reste de la veille fait très bien le travail! Vous avez des protéines, des fibres et des glucides. Un parfait mélange pour rassasier les papilles et l’estomac. Simplement à réduire la portion et le tour est joué.
Légumes et Hummus
Lait de soya ou de pois
Je parle souvent du lait de soya ou pois lorsque vous le prenez seul, car ils contiennent naturellement des glucides et des protéines. Les autres laits (amande, riz, coconut ou avoine) ne sont pas des mauvais choix, mais contiennent naturellement très peu ou pas de protéines donc prévoir quelque chose de plus soutenant avec pour vous sentir rassasié.
Yogourt grec avec des fruits et des noix
Bol d’un yogourt végétal au choix avec graines de lin, graines de chia, des fruits et des noix
Pois chiches rôties
Noix au choix avec un fruit
Pudding de Chia (lait au choix, graines de chia, fruits, noix)
Recette de Ricardo: ICI Pouding au chia | RICARDO (ricardocuisine.com)
Muffin maison
Recette ici: Muffins multifonctions | Savourer x Mordu (radio-canada.ca)
Toast blé entier et beurre de noix
Arachide, amande. Prenez ce que vous avez à la maison.
Salade de légumineuses
Recette ici: Salade de légumineuses – Andréanne Martin, Diététiste-nutritionniste, Conférencière et Auteure (andreannemartin.com)
Edamames au citron et sel
Simplement les acheter congelés dans la cosse et les mettre au micro-onde avec un peu d’eau.
Wrap aux légumes grillées avec hummus
Lait de chèvre ou de vache
Craquelins riches en fibres et fromage
Les craquelins Ryvita, Triscuit faible en sodium ou Mary’s organic sont des bons choix, mais il y en a plusieurs autres. Essayez de trouver des craquelins avec peu d’ingrédients et des grains entiers.
Popcorn fait maison
Recette sans machine ici
Bonne collation! Voir ici pour intégrer plus de protéines végétales à votre alimentation
